Puro Fairtrade Fuerte - gemahlen 250 g
Geschmacksprofil:
Wow, ein guten Start in den Morgen mit dieser kräftigen und feurigen Kaffeemischung. Diese dunkle Kaffeemischung von Arabica Bohnen, welche weit oben wachsen, gemischt mit feinsten Robusta, harmonieren in einer perfekten Balance. Daraus entsteht eine Tasse mit einem lieblich duftenden, ausgeglichenen Geschmack, welcher bei Zugabe von perfekt temperierte Milch eine leichte Note von Zartbitterschokolade erzeugt.
Kaffeeprofil:
Herkunft: Uganda, Honduras, Peru & Brasilien
Kaffeeart: Fairtrade, im Schatten gewachsen, 50% Arabica, 50% Robusta
Herkunft:
Brasilien
Die COOPERATIVA MISTA AGROPECUÁRIA DE PARAGUAÇU befindet sich in
Paraguaçu, im Süden von Minas Gerais. Ihr Kaffee wird etwa 900 m über
dem Meeresspiegel angebaut und erstreckt sich über eine Fläche von 6500
Hektar.
Von Mai bis September pflücken etwa 600 Bauern die Bohnen von Hand und
liefern sie dann an die Lagerhäuser der Genossenschaft, um zentral
verarbeitet, getestet und sortiert zu werden.
Peru
CEPROAP haben ihren Sitz in der Region von Pichanaki, hier wächst
der Kaffee in einer Höhe von 1650m über dem Meeresspiegel. Dort werden
die Bohnen von Hand durch Kleinkaffeebauern gepflückt, gewaschen,
sortiert und dann die Ernte in der Sonne getrocknet.
Honduras
COAGRICSAL & COPROCAEL sitzen in der Region von Copán &
Ocotopeque, dort wächst der Kaffee in ca. 1000 – 1500m über dem
Meeresspiegel und wird händisch von Kleinbauern geerntet, gesäubert,
aussortiert und dann in der Sonne getrocknet
Uganda
KCFCS KCFCS oder auch Kibinge Coffee Farmers Co-operative Society
ist eine Organisation von Kaffeebauern welche ca. 150 km südwestlich
von Ugandas Hauptstadt Kampala liegt, im Bukomansimbi Gebiet, im Kreis
Kibinge. Diese spezielle geographische Lage von Kibinge, leicht
unterhalb des Äquators, ermöglicht es zweimal im Jahr den Kaffee zu
ernten. Hier wird in der Regel der feinste Robusta Kaffee von der ganzen
Welt hergestellt, mit harten Bohnen, welche einen leicht gerösteten,
milden und süßen Geschmack besitzen. Dieser Kaffee wächst ca. 1250m über
n. N. . Er wird von Mai bis September und von Oktober bis Januar von
Hand gepflückt
P.S: Durch klimatische Veränderungen, Ernten, Umwelt, Politik und anderen Faktoren kaufen wir auch von Zeit zu Zeit bei anderen Fairtrade zertifizierten Kooperationen in diesen Ländern.
Herkunft | |
Land | Uganda, Honduras, Peru & Brasilien |
Kategorie | |
Fairtrade | Ja |
Mischung | |
Arabica in % | 100 |
Style | |
Typ | gemahlen |
Verpackungsinformation | |
Verkaufseinheit | Beutelinhalt: 250 g |
Verpackungseinheit | Kartoninhalt: 16 x 250 g |
Pro Palette | 1.120 Beutel = 70 Kartons |